収穫

春になると、まず、のらぼう菜の収穫

 

その次は豆、豆、豆

 

ほぼ毎日、スナックエンドウ、絹さやが食卓にあがり

そら豆が加わります

 

青山椒です

下処理をきっちりしないとビリビリです

これを佃煮に煮ます

 

梅雨の前に玉ねぎを収穫

 

ジャガイモ、ニンニクの試掘り

レタスも良い具合に巻いてきました

紫蘇は間引きです

 

これからは野菜が主になる食卓です

 

 

 

 

 

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